Pečená krkovice
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Pečená krkovice je jeden z nejšťavnatějších pokrmů z vepřového masa, pokud se správně upeče. Podáváme ji s knedlíkem a se zelím, nebo také s brambory či bramborovou kaší.
Pečená krkovice je jeden z nejšťavnatějších pokrmů z vepřového masa, pokud se správně upeče. Podáváme ji s knedlíkem a se zelím, nebo také s brambory či bramborovou kaší....Maso omyjeme, dobře osušíme a ze všech stran opepříme a osolíme. Položíme ho do pekáčku lehce vymazaného sádlem a ze všech stran ho obložíme nahrubo nakrájenou cibulí. Nakonec maso posypeme hustě kmínem a dáme péci.
Zvolna maso pečeme při 140 stupních asi 3 hodiny. Podle potřeby ho podléváme horkou vodou a občas polijeme výpekem.
Když je maso měkké, nakrájíme ho na plátky a podáváme s námi vybranou přílohou.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 270 min
- Počet porcí 6
Ingredience receptu Pečená krkovice
1 kg vepřové krkovice
1 větší cibule
sůl
mletý černý pepř
celý nedrcený kmín
1 větší cibule
sůl
mletý černý pepř
celý nedrcený kmín
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů VepřovéHledat podobné recepty jako Pečená krkovice
Podobné recepty jako Pečená krkovice
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Nejnovější recepty od nás
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Pečená krkovice