recepty

Pečené rolky z vepřového masa


Pečené rolky z vepřového masa jsou takovou sváteční variantou vepřových řízků. Podáváme je proto také nejčastěji s bramborovou kaší nebo vařenými brambory...
(celý recept)

Pečené rolky z vepřového masa jsou takovou sváteční variantou vepřových řízků. Podáváme je proto také nejčastěji s bramborovou kaší nebo vařenými brambory....

Ingredience receptu

  • 600 g vepřové kýty
  • 60 g šunky
  • 60 g goudy nebo ementálu
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • hladká mouka
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • mletá sladká paprika

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Maso nakrájíme na 4 plátky, které lehce naklepeme. Pak plátky osolíme a trochu okořeníme pepřem a paprikou.

Na každý plátek masa položíme plátek šunky a plátek sýra. Maso stočíme do rolky a ovážeme potravinovým provázkem.

Takto připravené rolky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance, stejně jako to děláme u řízků. Pak je naskládáme na rošt do předehřáté trouby a pečeme, dokud ze všech stran nezezlátnou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Vepřové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu pečené rolky vepřového masa .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečené rolky z vepřového masa

Naši partneři