recepty

Pěnové pusinky s mandlemi


Pěnové pusinky s mandlemi upečeme na vánoce i těm, kdo mají problém s lepkem. Jsou bez mouky a voní pomerančem a mandlemi...
(celý recept)

Pěnové pusinky s mandlemi upečeme na vánoce i těm, kdo mají problém s lepkem. Jsou bez mouky a voní pomerančem a mandlemi....

Ingredience receptu

  • 150 g čokolády
  • 2 lžíce vody
  • 4 vejce
  • 200 g cukru krupice
  • 250 g mandlových lupínků
  • 1 pomeranč
  • špetka soli

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 175 stupňů. V pánvi za stálého míchání opražíme mandlové lupínky, pak přidáme polovinu cukru a 2 lžíce vody a společně ještě krátce povaříme. Potom pánev odstavíme z plotny a směs necháme vychladnout..

Pomeranč omyjeme a nastrouháme pomerančovou kůru. Ve šlehači ušleháme z bílků tuhý sníh, pak do něj postupně přidáváme nastrouhanou kůru, zbylý cukr a špetku soli. Nakonec přimícháme nastrouhanou čokoládu a vychladlou mandlovou směs.

Na plech vyložený pečícím papírem pomocí malé lžičky naskládáme malé hrudky z připravené hmoty. Hodinu necháme plech stát a pak ho vložíme do předehřáté trouby. Pusinky pečeme přibližně 20 minut.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Bezlepkové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pěnové pusinky s mandlemi.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pěnové pusinky mandlemi .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pěnové pusinky s mandlemi

Naši partneři