recepty

Perníčky


Perníkové srdce na Valentýna, Čert a Mikuláš, nebo velikonoční perníčky pro malé koledníky. To vše si doma snadno upečeme...
(celý recept)

Perníkové srdce na Valentýna, Čert a Mikuláš, nebo velikonoční perníčky pro malé koledníky. To vše si doma snadno upečeme. V míse utřeme vlažný tuk s cukrem, vejci, medem a perníkovým kořením. Pak...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 40 dkg mouky
  • 10 dkg tuku Hera
  • 14 dkg moučkového cukru
  • 2 lžíce medu
  • 2 vejce
  • 2 lžičky perníkového koření
  • 1 kávová lžička sody

Způsob přípravy

Perníkové srdce na Valentýna, Čert a Mikuláš, nebo velikonoční perníčky pro malé koledníky. To vše si doma snadno upečeme. V míse utřeme vlažný tuk s cukrem, vejci, medem a perníkovým kořením. Pak zlehka přimícháme mouku se lžičkou sody. Hotové těsto necháme v chladnu hodinu uležet. Na pomoučeném vále rozválíme těsto asi na 0,5 cm a vykrájíme tvary které potřebujeme. Přeneseme na plech pokrytý pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě (180 stupňů) asi 6 až 8 minut. Hotové vychladlé tvary perníčků ozdobíme bílkovou polevou. Polevu necháme zaschnout do druhého dne. Tento druh perníčků nemusíme dávat uležet, jsou měkké hned po upečení.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Cukroví

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Perníčky.
Hledat podobné recepty na internetu jako Perníčky

Naši partneři