recepty

Pesto


Pesto může být bazalkové, nebo použijeme některou z ostatních bylinek. Hodí se hlavně na jakékoliv těstoviny...
(celý recept)

Pesto může být bazalkové, nebo použijeme některou z ostatních bylinek. Hodí se hlavně na jakékoliv těstoviny. Nejprve rozmixujeme bylinky s česnekem a ořechy, přidáme citronovou šťávu, pepř a sůl. ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 0,5 hrnku olivového oleje
  • 1/4 hrnku nasekaných oříšků (mandle, piniové, vlašské)
  • 2 stroužky česneku
  • 4 hrnky nasekaných bylinek (pažitka, petržel, koriandr, bazalka)
  • 1/2 hrnku strouhaného slaného sýra(Grana Padano, parmazán)
  • sůl
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička mletého černého pepře

Způsob přípravy

Pesto může být bazalkové, nebo použijeme některou z ostatních bylinek. Hodí se hlavně na jakékoliv těstoviny. Nejprve rozmixujeme bylinky s česnekem a ořechy, přidáme citronovou šťávu, pepř a sůl. Připravíme ze všeho hladkou kaši. Do ní přilijeme olej a nakonec vmícháme nadrobno nastrouhaný sýr. Hotové pesto plníme do uzavíratelných skleniček a uchováváme v ledničce.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Dresinky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pesto.
Hledat podobné recepty na internetu jako Pesto

Naši partneři