recepty

Pikantní plněná vejce


Pikantní plněná vejce jsou součástí studených mís a můžeme je doplnit třeba čerstvou sezónní zeleninou. Čerstvé pečivo, jako chléb, bageta nebo křupavá houska, jsou tou nejlepší přílohou...
(celý recept)

Pikantní plněná vejce jsou součástí studených mís a můžeme je doplnit třeba čerstvou sezónní zeleninou. Čerstvé pečivo, jako chléb, bageta nebo křupavá houska, jsou tou nejlepší přílohou. Vejce uv...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 6 vajec
  • pažitka
  • mletý černý pepř
  • mletá červená paprika
  • 5 dkg křenové pomazánky (křemík)
  • dijonská hořčice
  • sůl

Způsob přípravy

Pikantní plněná vejce jsou součástí studených mís a můžeme je doplnit třeba čerstvou sezónní zeleninou. Čerstvé pečivo, jako chléb, bageta nebo křupavá houska, jsou tou nejlepší přílohou. Vejce uvaříme natvrdo. Podélně je rozkrojíme a žloutky vyndáme. V misce smícháme křenovou pomazánku, nastrouhaný tvrdý sýr, čerstvě nasekanou pažitku. K tomu přimícháme pikantní dijonskou hořčici, mletý pepř a sůl. Nakonec přidáme žloutky a vše dobře promícháme. Uložíme do ledničky asi na hodinu. Pak směsí naplníme uvařené vaječné bílky, ozdobíme červenou mletou paprikou a podáváme.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pikantní plněná vejce.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pikantní plněná vejce .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pikantní plněná vejce

Naši partneři