recepty

Pikantní zelí


Pikantní zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. Jídlo můžeme doplnit houskovými knedlíky a pochutnáme si znamenitě...
(celý recept)

Pikantní zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. Jídlo můžeme doplnit houskovými knedlíky a pochutnáme si znamenitě. Do vyšší pánve nasypeme šunku nakrájenou na kostky a osmahneme ji do...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí5 porcí


Ingredience receptu

  • 1 hlávka bílého zelí
  • 1 lžička jablečného octa
  • 1/2 hrnku kuřecího vývaru
  • 200 g prorostlé šunky
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1/2 lžíce mletého černého pepře
  • 1 lžíce sušeného cibulového prášku
  • 1 lžíce česneku v prášku
  • 1/2 hrnku nasekaných zelených bylinek

Způsob přípravy

Pikantní zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. Jídlo můžeme doplnit houskovými knedlíky a pochutnáme si znamenitě. Do vyšší pánve nasypeme šunku nakrájenou na kostky a osmahneme ji do křupava. Přidáme utřený česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, všechno koření a vše 5 minut restujeme se šunkou. Nyní přidáme kuřecí vývar, pokrájené zelí a zvolna dusíme asi 20 minut, až zelí změkne. Nakonec přidáme jablečný ocet a ještě 5 minut povaříme. Podle chuti hotové zelí ještě dokořeníme zelenými bylinkami.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Přílohy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pikantní zelí.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pikantní zelí .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pikantní zelí

Naši partneři