Plněné houby
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Plněné houby připravte jako předkrm, nebo pohoštění pro hosty k vínu. V houbové sezóně je můžete ve větším množství také podávat jako lehký oběd.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do pekáče vymazaného olejem položíme očištěné hlavičky hub a opečeme je krátce po obou stranách. Mezitím v misce smícháme sýr, bylinky, utřený česnek a máslo.
Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a také čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a začne probublávat.
Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 30 min
- Počet porcí 2
Ingredience receptu Plněné houby
2 houby s velkou dlavičkou (žampion, bedla)
50 g másla
2 lžíce nakrájené červené cibule
2 lžíce olivového oleje
2 stroužek česneku
4 lžíce nasekané zelené bazalky
4 lžíce nasekané zelené petrželky
100 g sýra Dolcelatte (nebo jiný sýr s modrou plísní)
2 cherry rajčátka
2 zelené olivy
50 g másla
2 lžíce nakrájené červené cibule
2 lžíce olivového oleje
2 stroužek česneku
4 lžíce nasekané zelené bazalky
4 lžíce nasekané zelené petrželky
100 g sýra Dolcelatte (nebo jiný sýr s modrou plísní)
2 cherry rajčátka
2 zelené olivy
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů VegetariánskéHledat podobné recepty jako Plněné houby
Recenze a hodnocení receptu Plněné houby