Plněné sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je zdobit podle svých představ, nebo klasicky malými barevnými vajíčky. (celý recept)
Plněné sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je zdobit podle svých představ, nebo klasicky ma...
Plněné sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je zdobit podle svých představ, nebo klasicky malými barevnými vajíčky. Je to pochoutka a ještě krásně ozdobí velikonoční stůl.
Nejprve v míse důkladně uhněteme těsto z 1 sáčku lineckého těsta v prášku, oleje, sušeného mléka, vody a vajec.
Formičky na košíčky vypláchneme studenou vodou, do každé vložíme kousek těsta a vytvarujeme košíček. Formičky by měly být zaplněné maximálně do dvou třetin. Pak je naskládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut.
Vyzkoušíme zda je těsto upečené tím, že ho propíchneme párátkem a když se na párátko nelepí, je košíček hotový.
Necháme je asi čtvrt hodiny vychladnout a pak opatrně vyklepneme.
Připravíme krém utřením másla, cukru, kokosu a 1 žloutku do pěny. Krém necháme v lednici nějakou dobu uležet.
Jakmile košíčky úplně vychladnou, naplníme je krémem a povrch ozdobíme. Můžeme použít cukrářské barvivo k obarvení krému a použít cukrářskou zdobičku. Hotové pak vložíme do barevných papírových košíčků.