Nabídka
Přidej
recepty

Plněná rajčata


Plněná rajčata směsí quinoy, dobrého sýra a bylinek mohou být lehkou večeří připravenou bez velkého vaření. Čerstvá zelenina je pro horké letní večery dobrou volbou.
(celý recept)

Plněná rajčata směsí quinoy, dobrého sýra a bylinek mohou být lehkou večeří připravenou bez velkého vaření. Čerstvá zelenina je pro horké letní večery dobrou volbou....

Ingredience receptu

  • 4 velká rajčata
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 100 g quinoy
  • 2 lžíce panenského olivového oleje
  • 100 g strouhaného parmezánu
  • 1 vejce
  • zelená petrželka
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • čerstvá bazalka

Způsob přípravy

Quiou vaříme ve vývaru 15 až 25 minut doměkka. Pak tekutinu scedíme a quinou necháme vychladnout. Mezitím z omytých rajčat odkrojíme vršky a vydlabeme opatrně dužinu. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme vychladnout.

V míse smícháme strouhaný sýr s nasekanou petrželkou, vychladlou quinoou a rajčatovou dužinou nakrájenou na kousky. Přidáme olej a okořeníme podle chuti pepřem a solí.

Směsí naplníme rajčata a každé ozdobíme nadrobno nasekaným uvařeným vejcem a zelenou bazalkou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Plněná rajčata.
Nebo hledejte podobné podle části názvu plněná rajčata .
Hledat podobné recepty na internetu jako Plněná rajčata

Naši partneři