recepty

Plněné brambory zapečené v troubě


Plněné brambory zapečené v troubě budou chutnat všem, kdo si potrpí na jednoduchá a pikantní jídla. Báječně voní sýrem a česnekem...
(celý recept)

Plněné brambory zapečené v troubě budou chutnat všem, kdo si potrpí na jednoduchá a pikantní jídla. Báječně voní sýrem a česnekem....

Ingredience receptu

  • 4 velké brambory
  • 30 g čedaru
  • 1 stroužek česneku
  • 150 g pikantní klobásy
  • 1 zelená jarní cibulka
  • zelená pažitka
  • mořská sůl
  • mletá červená paprika
  • olivový olej

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Omyté brambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Pak je opatrně oloupeme a necháme vychladnout.

Ve vyšší pánvi na trošce oleje krátce osmahneme nakrájenou cibulku a oloupanou na na kostičky nakrájenou klobásu. Přidáme i utřený česnek a okořeníme podle chuti pepřem a solí. Krátce všechno pod pokličkou podusíme.

Vychladlé brambory mezitím podélně rozpůlíme a opatrně vydlabeme. Do směsi na pánvi nakonec přidáme i vydlabaný vnitřek brambor, nadrobno nasekanou pažitku a všechno dobře promícháme.

Do zapékací mísy vymazané olejem naskládáme půlky brambor, jejich vnitřek posypeme strouhaným čedarem a naplníme je připravenou klobásovou náplní. Zapékací mísu s brambory vložíme do předehřáté trouby a pečeme 6 až 10 minut podle velikosti. Podáváme horké.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu plněné brambory zapečené troubě .
Hledat podobné recepty na internetu jako Plněné brambory zapečené v troubě

Naši partneři