recepty

Plněné papriky zapečené v troubě


Plněné papriky zapečené v troubě voní krásně parmezánem . Podáváme je třeba s restovanými brambory...
(celý recept)

Plněné papriky zapečené v troubě voní krásně parmezánem . Podáváme je třeba s restovanými brambory....

Ingredience receptu

  • 300 g vepřového masa
  • 4 velké zelené papriky
  • 120 g parmezánu
  • 4 lžíce strouhané housky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • mořská sůl
  • mletý černý pepř
  • voda nebo vývar

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Maso jemně umeleme na masovém strojku. Papriky podélně rozpůlíme, zbavíme jader a spaříme horkou vodou.

Mleté maso osolíme a opepříme. Polovinu strouhaného parmezánu a polovinu strouhanky přidáme k masu a směs důkladně promícháme.

Půlky paprik naplníme masovou směsí a naskládáme je nádivkou nahoru do olejem vymazaného pekáče. Lehce je podlijeme vodou nebo vývarem a posypeme zbytkem strouhanky a zbylým strouhaným parmezánem.

V předehřáté troubě papriky pečeme asi 25 až 35 minut.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu plněné papriky zapečené troubě .
Hledat podobné recepty na internetu jako Plněné papriky zapečené v troubě

Naši partneři