recepty

Podzimní rajčatové čatní


Podzimní rajčatové čatní je jednou z lákavých zeleninových pochoutek, které vždy najdou v naší kuchyni uplatnění. Snadno a lehce si ho připravíme sami doma...
(celý recept)

Podzimní rajčatové čatní je jednou z lákavých zeleninových pochoutek, které vždy najdou v naší kuchyni uplatnění. Snadno a lehce si ho připravíme sami doma. Velkou pánev zahřejeme na střední teplot...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření90 minPočet porcí10 porcí


Ingredience receptu

  • 1 kg oloupaných nakrájených rajčat
  • 1 nakrájená zelená paprika bez semínek
  • 20 g nakrájené cibule
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 750 g nakrájeného oloupaného jablka
  • 250 g rozinek
  • 350 ml jablečného octa
  • 375 g cukru

Způsob přípravy

Podzimní rajčatové čatní je jednou z lákavých zeleninových pochoutek, které vždy najdou v naší kuchyni uplatnění. Snadno a lehce si ho připravíme sami doma. Velkou pánev zahřejeme na střední teplotu a všechny ingredience v ní důkladně promícháme. Směs postupně přivedeme k varu, pak přikryjeme pokličkou a zvolna vše vaříme za občasného zamíchání asi 45 minut do zhoustnutí. Nyní odstraníme z plotny a necháme vychladnout. Po vychladnutí čatní sterilujeme ve vhodných sklenicích. Používat začneme nejdříve po měsíci, raději později.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Podzimní rajčatové čatní.
Nebo hledejte podobné podle části názvu podzimní rajčatové čatní .
Hledat podobné recepty na internetu jako Podzimní rajčatové čatní

Naši partneři