recepty

Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty


Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty je nízkokalorická zdravá polévka, která vás zahřeje v sychravých dnech. A navíc, její příprava netrvá víc jak něco přes půl hodiny...
(celý recept)

Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty je nízkokalorická zdravá polévka, která vás zahřeje v sychravých dnech. A navíc, její příprava netrvá víc jak něco přes půl hodiny. Mrkev, brambor, pó...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 malé mrkve
  • 1 brambor
  • 1 lžíce čerstvého nasekaného rozmarýnu
  • 1 malý pórek
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžičky cukru
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 3 lžíce nasekané čerstvé petrželky .
  • 1 plechovka naložené cizrny
  • 2 rajčata
  • sůl
  • toust :
  • 1 stroužek česneku
  • 50 g jemně nastrouhaného eidamu
  • 50 g bagety nakrájené na plátky

Způsob přípravy

Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty je nízkokalorická zdravá polévka, která vás zahřeje v sychravých dnech. A navíc, její příprava netrvá víc jak něco přes půl hodiny. Mrkev, brambor, pórek, to vše nakrájené na kostky, vložíme do velkého hrnce. Přidáme nasekaný česnek, cukr a rozmarýn, vše zalijeme vývarem, promícháme, přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Pak do polévky přidáme rajčata rozmixovaná v mixéru, petrželku a scezenou a propláchnutou cizrnu. Vše ještě prohřejeme, ale už nevaříme. Podle chuti osolíme. Plátky bagety potřeme z obou stran česnekem a vložíme do rozpáleného grilu. Jakmile vrchní strana zezlátne, tousty obrátíme a posypeme nastrouhaným eidamem. Když se sýr roztaví, jsou tousty hotové. Ke každé porci horké polévky podáváme sýrový toust.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu podzimní zeleninová polévka sýrovými tousty .
Hledat podobné recepty na internetu jako Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty

Naši partneři