Pohár s jahodami a vaječným likérem recept
Pohár s jahodami a vaječným likérem je luxusní dezert. Můžeme klidně použít jakékoliv jiné ovoce, třeba maliny, banány, mandarinky.
(celý recept)
Ingredience receptu
- čerstvé jahody
- 1 lžíce vaječného koňaku
- 1 lžíce smetany na šlehání
- 2 žloutky
- 10 g cukru
Způsob přípravy
Pohár s jahodami a vaječným likérem je luxusní dezert. Můžeme klidně použít jakékoliv jiné ovoce, třeba maliny, banány, mandarinky. Ušleháme žloutky s cukrem. Smetanu ušleháme do tuha a opatrně přimícháme do žloutkové směsi.
Do poháru vložíme jahody, polijeme je vaječným koňakem a navrch nalijeme žloutkovou směs. Pohár ozdobíme jahodami a podáváme vychlazené.