Recept Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem

Detail receptu na jídlo Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem je výborná, sytá a zahřeje nás v sychravých dnech. Trochu nahořklý zelený salát jí dodá ten správný říz.

Slaninu nakrájenou na proužky usmažíme ve velkém hrnci do křupava. Pak ji přeneseme děrovanou naběračkou na talíř a slijeme všechen vysmažený tuk kromě dvou lžic.
Pak slaninu vrátíme, přidáme salát escarole, polovinu utřeného česneku a mletou papriku.

Vše smažíme za stálého míchání 2 minuty,dochutíme solí a pepřem a když zelený salát změkne, sundáme hrnec z plotny.

Polovinu bílých fazolí rozmixujeme s polovinou vývaru na hladký krém. Krém přidáme do hrnce spolu se zbylými celými fazolemi a zbylým vývarem. Pokud je potřeba, přidáme ještě hrnek vody. Polévku přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut.

V malé pánvičce zahřejeme olivový olej a přidáme do něj zbylý utřený česnek.Chvíli smažíme, až česnek zezlátne, pak si hotový česnekový olej dáme stranou.

Do jednotlivých porcí hotové polévky přidáváme trochu česnekového oleje a lžičku strouhaného sýra. Podáváme horké.

Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem je výborná, sytá a zahřeje nás v sychravých dnech. Trochu nahořklý zelený salát jí dodá ten správný říz. Slaninu nakrájenou na proužky usmažíme ve velké...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Polévka z bílých fazolí  s česnekovým olejem

Ingredience receptu Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem

2 lžíce strouhaného parmezánu
4 stroužky česneku
400 g bílých konzervovaných fazolí bez nálevu
1/4 lžičky mleté červené papriky
4 plátky slaniny
mletý černý pepř
sůl
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 hrnky kuřecího vývaru
1 nahrubo nasekané hlavička salátu escarole

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem

Podobné recepty jako Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů