recepty

Polévka na posílení imunity


Polévka na posílení imunity se hodí vždycky. A v sezóně chřipek a virových onemocnění vůbec, se hodí úplně nejvíc. Polévka plná zeleniny je tedy dobrá volba...
(celý recept)

Polévka na posílení imunity se hodí vždycky. A v sezóně chřipek a virových onemocnění vůbec, se hodí úplně nejvíc. Polévka plná zeleniny je tedy dobrá volba....

Ingredience receptu

  • 1 mrkev
  • 1 pórek
  • 1 petržel
  • 1/4 celeru
  • 1 cibule
  • 1/5 hlávky kapusty
  • 2 brambory
  • 2 rajčata
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce smetany
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • kari koření
  • olivový olej

Způsob přípravy

Mrkev, celer a petržel očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci je pak na horkém oleji orestujeme za všech stran. Zeleninu zalijeme vodou, přidáme špetku kari, pepře a soli a oloupané a na kostky nakrájené brambory. Vše přivedeme k varu a vaříme do poloměkka.

Nyní přidáme nakrájenou kapustu, na tenké proužky nakrájený pórek, oloupanou ale celou cibuli a celá rajčata. Přidáme utřený česnek a znovu vaříme už jen asi 7 minut.

Z polévky odstraníme cibuli a rajčata, podle chuti ji ještě okořeníme a osolíme a zjemníme smetanou. Nakonec jednotlivé porce horké polévky posypeme trochou nastrouhaného křenu. K polévce můžeme přidat krajíček čerstvého chleba.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Polévka na posílení imunity.
Nebo hledejte podobné podle části názvu polévka posílení imunity .
Hledat podobné recepty na internetu jako Polévka na posílení imunity

Naši partneři