Recept Pórková polévka

Detail receptu na jídlo Pórková polévka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Pórková polévka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Pórková polévka je hladká, krémová a lahodná. Můžeme k ní podávat i opečené chlebové krutony.

Pórková polévka je hladká, krémová a lahodná. Můžeme k ní podávat i opečené chlebové krutony....

Oba pórky dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a nasypeme do něj nakrájený pórek. Krátce ho osmahneme a pak zalijeme polovinou kuřecího vývaru. Nyní pórek zvolna dusíme do měkka. Po změknutí ho v hrnci rozmixujeme tyčovým mixérem.

Zvlášť si na malé pánvičce usmažíme světlou jíšku z másla a hladké mouky. Rozmícháme ji ve zbytku vývaru, přilijeme do polévky a ještě chvíli provaříme.

Nakonec polévku zjemníme smetanou a rozšlehaným vejcem a okořeníme pepřem a solí.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Pórková polévka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Pórková polévka

Ingredience receptu Pórková polévka

1 l kuřecího vývaru
2 pórky
2 lžíce hladké mouky
sůl
mletý černý pepř
2 lžíce másla
1 vejce
200 ml smetany

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Pórková polévka

Podobné recepty jako Pórková polévka


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů