Nabídka
Přidej
recepty

Pudinková buchta


Tento recept je určen všem mlsným jazýčkům, kteří milují vláčné moučníky. Pudinková buchta je nejlepší druhý den, ale jen málokdy se u nás v rodině ohřeje tak dlouho.
(celý recept)

Tento recept je určen všem mlsným jazýčkům, kteří milují vláčné moučníky. Pudinková buchta je nejlepší druhý den, ale jen málokdy se u nás v rodině ohřeje tak dlouho. ...

Ingredience receptu

  • 5 vajec
  • 1 dcl vody
  • 1 dcl oleje
  • 20 dkg moučkového cukru
  • 20 dkg polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 vanilkový puding
  • 500 ml mléka
  • 1 - 2 lžíce cukru krupice
  • skořice
  • kakao nebo Granko na posypání
  • 2 – 3 zakysané smetany

Způsob přípravy

Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s moučkovým cukrem dohladka, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a ten opatrně vmícháme do směsi.

Pekáč nebo plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto na něj vylijeme.

Piškot pečeme v troubě předehřáté na 170 – 180 °C, asi deset minut.

Jakmile dáme těsto do trouby, začneme vařit pudink dle návodu. Když je hotový, vysuneme plech či pekáč z trouby a pudink na už jemně vyskočený piškot nalijeme a necháme ještě pár minut dopékat.

Mezitím smícháme v misce zakysané smetany s trochou moučkového cukru a hotový pudink směsí potřeme. Vršek zaprášíme mletou skořicí, kakaem či Grankem.


  • Kuchař: Alena B.
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pudinková buchta.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pudinková buchta .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pudinková buchta

Naši partneři