Pudinková buchta je jednoduchá na přípravu a krásně vláčná díky pudinku. Můžete ji upéct v pekáči a třeba nakonec polít čokoládovou polevou, nebo jako my, ve formě na bábovku. (celý recept)
Pudinková buchta je jednoduchá na přípravu a krásně vláčná díky pudinku. Můžete ji upéct v pekáči a třeba nakonec polít čokoládovou polevou, nebo jako my, ve formě na bábovku....
V míse ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Za stálého šlehání postupně přidáváme olej a nakonec i pudinky ve kterých jsme rozmíchali prášek do pečiva. Ušleháme hladké těsto.
Mezitím si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme moukou. Hotové těsto nalijeme do formy a v předehřáté troubě buchtu upečeme dozlatova.
Zapíchneme špejli doprostřed buchty a když ji vytáhneme suchou, máme upečeno. Buchtu vyklopíme z formy, necháme ji zchladnout a ozdobíme moučkovým cukrem.