Recept Quiche s chřestem a slaninou

Detail receptu na jídlo Quiche s chřestem a slaninou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Quiche s chřestem a slaninou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Quiche s chřestem a slaninou nabízí vyjímečnou chuť a způsob jeho přípravy je velmi jednoduchý i pro začínající kuchaře. Slané koláče jsou oblíbenou variantou lehkého oběda nebo ho můžete podávat jako předkrm.

Koláčovou formu vymažeme máslem. Chřest krátce povaříme ve slané vodě. Na pánvi zahřejeme olivový olej a zpěníme na něm nakrájenou cibulku a pokrájené žampiony. Restujeme tak dlouho dokud cibule nezesklovatí.

Ve velké míse ušleháme vejce, jogurt, sýr a mouku do hladkého těsta. Přidáme do něj trochu pepře, muškátový oříšek, provensálské koření a lehce osolíme.

Do koláčové formy vlijeme těsto, posypeme ho pokrájenou slaninou, orestovanými žampiony s cibulkou a navrch poskládáme chřest. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut.

Hotový quiche s chřestem a slaninou necháme vychladnout. Pokud ho nespotřebujeme hned, můžeme ho nakrájet na porce a v plastové folii nechat zamrazit v mrazničce. Před podáváním pak stačí vložit asi na 1 minutu do mikrovlnné trouby.

Quiche s chřestem a slaninou nabízí vyjímečnou chuť a způsob jeho přípravy je velmi jednoduchý i pro začínající kuchaře. Slané koláče jsou oblíbenou variantou lehkého oběda nebo ho můžete podávat jako...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Quiche s chřestem a slaninou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Quiche s chřestem a slaninou

Ingredience receptu Quiche s chřestem a slaninou

300 g chřestu
250 g hladké mouky
1/2 hrnku nakrájené slaniny
1 hrnek pokrájených žampionů
1 hrnek bílého jogurtu
1 hrnek sýru ricotta
30 g másla
1 cibule
4 vejce
1/2 lžíce olivového oleje
mletý černý pepř
muškátový oříšek
provensálské koření
sůl

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Předkrmy
Hledat podobné recepty jako Quiche s chřestem a slaninou

Podobné recepty jako Quiche s chřestem a slaninou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů