Recept Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

Detail receptu na jídlo Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami je zdravý salát s báječnou chutí. Může být klidně samostatným jídlem jako lehký oběd či večeře.

Lískové oříšky opékáme v předehřáté troubě asi 10 minut, pak je necháme vychladnout. Quinou několikrát propláchneme v horké vodě a vaříme ji v osolené vodě asi 15 minut, až se voda vstřebá. Promícháme ji vidličkou a necháme vychladnout v ledničce.

Nyní odstraníme slupku z lískových oříšků a nasekáme je na menší kousky. Na pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm nakrájené stonky celeru a nadrobno nakrájenou cibuli. Trochu osolíme a opepříme. Asi po 5 minutách odstraníme z plotny.

Dobře omytou zelenou petržel nasekáme nadrobno, stejně tak i sušené brusinky a zelenou cibulku. Vše přidáme do pánve s celerem a promícháme.

Jablko nakrájíme na malé kostičky a nasypeme do velké mísy. Pokapeme je šťávou z citronu, aby neztratily barvu. Pak přidáme lískové oříšky a quinou, přidáme směs z pánve, promícháme a podle chuti osolíme a opepříme.

Salát necháme alespoň 20 minut odležet, aby se chutě zcela prostoupily a aby zcela vychladl.

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami je zdravý salát s báječnou chutí. Může být klidně samostatným jídlem jako lehký oběd či večeře. Lískové oříšky opékáme v předehřáté troubě asi 10 mi...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 30 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a  brusinkami

Ingredience receptu Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

1 hrnek quinoy
1 hrnek lískových ořechů
1,5 hrnku vody na vaření quinoy
1 menší cibule
1 svazek zelené petržele
1 jablko
0,5 hrnku sušených brusinek
1 lžíce olivového oleje
2 celerové stonky
1 svazek zelené cibulky
1 citron
čerstvě mletý černý pepř - podle chuti
rostlinný olej
mořská sůl - podle chuti

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Saláty
Hledat podobné recepty jako Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

Podobné recepty jako Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů