recepty

Rýže s kuřecím masem a klobásou


Rýže s kuřecím masem a klobásou voní kořením a chutná výtečně. Záleží jen na nás jakou zvolíme klobásu a jaká tedy bude výsledná chuť jídla...
(celý recept)

Rýže s kuřecím masem a klobásou voní kořením a chutná výtečně. Záleží jen na nás jakou zvolíme klobásu a jaká tedy bude výsledná chuť jídla. Do vyšší pánve nalijeme olej a na malé kousky nakrájené ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 900 g kuřecího masa bez kostí
  • 1 pikantní klobása
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 sklenička pečených rajčat
  • 3 hrnky kuřecího vývaru
  • 2 hrnky rýže
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 2 bobkové listy
  • 1 hrnek nakrájeného celeru
  • 1 zelená paprika nakrájená na drobno
  • 3 utřené stroužky česneku
  • 1 bílá cibule
  • zelená cibulka na zdobení

Způsob přípravy

Rýže s kuřecím masem a klobásou voní kořením a chutná výtečně. Záleží jen na nás jakou zvolíme klobásu a jaká tedy bude výsledná chuť jídla. Do vyšší pánve nalijeme olej a na malé kousky nakrájené kuřecí maso na něm osmahneme, přidáme i klobásu nakrájenou na kolečka. Vše smažíme asi 9 minut až maso zhnědne. Pak vše přendáme na mísu vyloženou papírovými utěrkami, abychom se zbavili přebytečného tuku. Do pánve nyní nasypeme oregano, tymián, bobkový list, česnek, celer, papriku a cibuli. Restujeme 5 až 7 minut za stálého míchání při střední teplotě.Nyní přidáme rýži, promícháme a dusíme 3 minuty. Po uplynutí této doby přidáme do pánve, maso, klobásu, pokrájená rajčata a zalijeme vše kuřecím vývarem. Pokrm přivedeme k varu a zvolna vaříme až rýže změkne. Přikryté pokličkou necháme Ještě 10 minut stát, občas jídlo promícháme. Hotový pokrm posypeme nakrájenou zelenou jarní cibulkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu rýže kuřecím masem klobásou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rýže s kuřecím masem a klobásou

Naši partneři