recepty

Rajčata plněná kuskusem


Rajčata plněná kuskusem podáváme jako předkrm. Kromě toho jsou dobrá i jako lehká večeře, nebo rychlé pohoštění pro hosty...
(celý recept)

Rajčata plněná kuskusem podáváme jako předkrm. Kromě toho jsou dobrá i jako lehká večeře, nebo rychlé pohoštění pro hosty. Kostku zeleninového vývaru rozpustíme ve vroucí vodě. Kuskus zalijem výva...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 100 g kuskusu
  • 4 velká rajčata
  • 1 kostka zeleninového vývaru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • mletý černý pepř
  • 100 g nivy
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • snítka čerstvé bazalky
  • sůl

Způsob přípravy

Rajčata plněná kuskusem podáváme jako předkrm. Kromě toho jsou dobrá i jako lehká večeře, nebo rychlé pohoštění pro hosty. Kostku zeleninového vývaru rozpustíme ve vroucí vodě. Kuskus zalijem vývarem a necháme nabobtnat. Hotový kuskus promícháme s olivovým olejem. Přidáme utřený česnek, nasekanou bazalku, nakrájenou nivu a citronovou šťávu. Promícháme, opepříme a dle chuti osolíme. U velkých rajčat odřízneme vršek, dužinu vydlabeme. Každé rajče naplníme směsí s kukskusem a přiklopíme vrškem. Na vymazaný pekáč naplněná rajčata naskládáme a v troubě vyhřáté na 200 stupňů zapékáme asi půl hodiny. Hotové zdobíme snítkou bazalky.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Rajčata plněná kuskusem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rajčata plněná kuskusem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rajčata plněná kuskusem

Naši partneři