Rajčata plněná kuskusem
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Rajčata plněná kuskusem podáváme jako předkrm. Kromě toho jsou dobrá i jako lehká večeře, nebo rychlé pohoštění pro hosty.
Kostku zeleninového vývaru rozpustíme ve vroucí vodě. Kuskus zalijem vývarem a necháme nabobtnat. Hotový kuskus promícháme s olivovým olejem.
Přidáme utřený česnek, nasekanou bazalku, nakrájenou nivu a citronovou šťávu. Promícháme, opepříme a dle chuti osolíme.
U velkých rajčat odřízneme vršek, dužinu vydlabeme. Každé rajče naplníme směsí s kukskusem a přiklopíme vrškem.
Na vymazaný pekáč naplněná rajčata naskládáme a v troubě vyhřáté na 200 stupňů zapékáme asi půl hodiny.
Hotové zdobíme snítkou bazalky.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 40 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Rajčata plněná kuskusem
100 g kuskusu
4 velká rajčata
1 kostka zeleninového vývaru
1 lžíce citronové šťávy
mletý černý pepř
100 g nivy
4 stroužky česneku
olivový olej
snítka čerstvé bazalky
sůl
4 velká rajčata
1 kostka zeleninového vývaru
1 lžíce citronové šťávy
mletý černý pepř
100 g nivy
4 stroužky česneku
olivový olej
snítka čerstvé bazalky
sůl
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů VegetariánskéHledat podobné recepty jako Rajčata plněná kuskusem
Podobné recepty jako Rajčata plněná kuskusem
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Nejnovější recepty od nás
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Rajčata plněná kuskusem