recepty

Rajská omáčka


Rajskou omáčku milují děti i dospělí. S houskovým knedlíkem a měkoučkým vepřovým nebo hovězím masem tvoří nerozlučnou trojici. Chuť a vůně této omáčky je nezaměnitelná a mnoho z nás se k ní v dospělosti vrací. Taková milá vzpomínka na dětství...
(celý recept)

Rajskou omáčku milují děti i dospělí. S houskovým knedlíkem a měkoučkým vepřovým nebo hovězím masem tvoří nerozlučnou trojici. Chuť a vůně této omáčky je nezaměnitelná a mnoho z nás se k ní v dospělos...

Ingredience receptu

  • cukr krupice
  • bujón - masový
  • voda
  • 3 kuličky nové koření - celý
  • 1 ks bobkový list
  • jemná krupička
  • 1 - 2 ks rajčatový protlak

Způsob přípravy

Dáme si vařit hovězí nebo vepřové maso. Do druhého hrnce si vyklepneme rajský protlak. Přilijeme hodně vody a rozmícháme.

Přidáme kuličky nového koření a bobkový list. Vhodíme kostku bujónu. Osladíme a pokračujeme ve vaření.

Omáčku zahustíme jemnou krupičkou, promícháme a vaříme. Na závěr vložíme uvařené plátky masa a chvilku prohřejeme.

Na talíř nandáme domácí nebo kupované houskové knedlíky, plátek masa a přelijeme voňavou rajskou omáčkou. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Omáčky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Rajská omáčka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rajská omáčka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rajská omáčka

Naši partneři