Nabídka
Přidej
recepty

Řapíkatý celer


Řapíkatý celer je u nás trochu nedoceněná chutná zelenina. Můžeme ho dusit, zapékat, připravovat jako přílohu k masu nebo jako polévku. Tento recept je jen jeden z mnoha.
(celý recept)

Řapíkatý celer je u nás trochu nedoceněná chutná zelenina. Můžeme ho dusit, zapékat, připravovat jako přílohu k masu nebo jako polévku. Tento recept je jen jeden z mnoha....

Ingredience receptu

  • 6 cherry rajčat
  • 1 žlutá paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 řapíkatý celer
  • 100 g mozzarelly
  • 80 g strouhaného parmezánu
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl
  • zelená petrželka
  • olivový olej

Způsob přípravy

Řapíkatý celer důkladně omyjeme a nakrájíme ho na menší špalíčky. Ty pak v osolené vodě povaříme 6 minut. Papriky zatím nakrájíme na proužky, cherry rajčata na čtvrtky a ve vyšší pánvi je horkém oleji krátce orestujeme.

Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Zapékací mísu vymažeme olejem, nasypeme do ní povařený celer, restovanou zeleninu, lžíci nadrobno pokrájené petrželky a vše osolíme a opepříme. Zlehka zeleninu promícháme, poklademe ji plátky mozzarelly a posypeme parmezánem.

V předehřáté troubě pokrm zapékáme asi čtvrt hodiny, až se sýr roztaví a začne zlátnout. Hned podáváme.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Řapíkatý celer.
Nebo hledejte podobné podle části názvu Řapíkatý celer .
Hledat podobné recepty na internetu jako Řapíkatý celer

Naši partneři