recepty

Raw mungo salát s mátou a koriandrem


Velmi zdravý recept bohatý na mnoho důležitých vitamínů, minerálů, omega 3 a omega 6 nenasycených mastných kyselin a působí kladně pro dobrou obranyschopnost organismu a trávící soustavu. Kromě toho podporují hubnutí, neboť dodávají pocit sytosti. Velmi chutné jídlo, které by nemělo pravidelně chybět na talíři. Je to kombinace zdravých ingrediencí a thajských chutí. ..
(celý recept)

Velmi zdravý recept bohatý na mnoho důležitých vitamínů, minerálů, omega 3 a omega 6 nenasycených mastných kyselin a působí kladně pro dobrou obranyschopnost organismu a trávící soustavu. Kromě toho p...

Ingredience receptu

  • 100 g sušených mungo fazolek, klíčených (2 dny)
  • 3-4 velké mrkve
  • hrst hrozinek
  • lžíce opražených slunečnicových semínek
  • velká hrst máty, jemně nasekané
  • velká hrst čerstvého koriandru, jemně nasekaného
  • (1 římský salát)
  • NA DRESINK:
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce med
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý pepř

Způsob přípravy

Mrkve očistěte a pomocí škrabky nebo struhadla nakrájejte na jemné plátky. Dejte je do střední servírovací mísy a smíchejte s ostatními ingrediencemi na salát. Pokud chcete salát odlehčit a zmírnit intenzitu mungo klíčků, přidejte ještě půl hlávky římského nebo jiného hlávkového salátu.

Pánev na palačinky potřete máslem a rozpusťte na mírném ohni. Palačinky pečte z jedné strany asi po dobu jedné minuty a převraťte. Propečené palačinky podávejte s ovocem a javorovým sirupem.


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu raw mungo salát mátou koriandrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Raw mungo salát s mátou a koriandrem

Naši partneři