Raw vosí hnízda recept
Raw vosí hnízda se nepečou a na vánoční stůl se krásně hodí. Kromě toho jsou i zdravou pochoutkou.
(celý recept)
Ingredience receptu
- těsto:
- 100 g ořechů (vlašské, lískové)
- 100 g mandlí
- 100 g sušených datlí
- javorový sirup
- kokosový olej
- na dokončení:
- sušené datle nebo meruňky
Způsob přípravy
Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. Naḱonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto.
Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku na vosí hnízda kokosovým olejem a chladné těsto do ní vtlačujeme a po naplnění opatrně vyklápíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce.