Recept Rizoto s krevetami

Detail receptu na jídlo Rizoto s krevetami. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Rizoto s krevetami

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Rizoto s krevetami je jednoduchý pokrm s vynikající chutí.Vůně a chuť parmazánu mu dodá ten správný říz.

Troubu předehřejeme na 100 stupňů.Krevety očistíme a naskládáme je na misku v jedné vrstvě. Pokapeme je olejem, osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Pak je uložíme do chladnu než si připravíme rizoto.

V hrnci zahřejeme vývar na střední teplotu. Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme utřený česnek a nadrobno nakrájenou cibuli.Podusíme vše asi 3 minuty, až cibule začne hnědnout.

Nyní přidáme do pánve rýži a dobře promícháme.Minutu rýži restujeme, pak přilijeme víno.Za občasného míchání rýži vaříme dokud se víno nevyvaří. Nyní po částech postupně přiléváme teplý vývar. Když se vyvaří, přilijeme znovu a tímto způsobem rýži zvolna uvaříme.

Konzistence by nakonec měla připomínat hustou kaši.Celý proces vaření trvá asi 18 minut.Pět minut před uvařením rizota vložíme okořeněné krevety na vymazaném plechu do předehřáté trouby a opékáme je 5 minut dorůžova.

Hotovou rýži promícháme s parmezánem a nasekanou petrželkou a podle chuti můžeme přisolit a okořenit pepřem.

Na jednotlivé porce rizota položíme opečené krevety a vše ozdobíme zbylou petrželkou.

Rizoto s krevetami je jednoduchý pokrm s vynikající chutí.Vůně a chuť parmazánu mu dodá ten správný říz. Troubu předehřejeme na 100 stupňů.Krevety očistíme a naskládáme je na misku v jedné vrstvě....

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Rizoto s krevetami


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Rizoto s krevetami

Ingredience receptu Rizoto s krevetami

8 hrnků kuřecího vývaru
1(2 hrnku bílého vína
2 hrnky rýže
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
1 cibule
4 stroužky česneku
špetka mletého černého pepře
500 g syrových krevet
1/2 lžičky mleté papriky
špetka soli
1 hrnek nasekané zelené petržele
1 1/2 hrnku strouhaného parmezánu

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Bezlepkové
Hledat podobné recepty jako Rizoto s krevetami

Podobné recepty jako Rizoto s krevetami


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů