recepty

Rizoto s kuřecím masem


Rizoto s kuřecím masem je oblíbený český recept. Správně bychom ale měli raději říkat „dušená rýže s kuřecím masem“ protože slovo „rizoto“ je v tomto případě trochu zavádějící...
(celý recept)

Rizoto s kuřecím masem je oblíbený český recept. Správně bychom ale měli raději říkat „dušená rýže s kuřecím masem“ protože slovo „rizoto“ je v tomto případě trochu zavádějící....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 400 g kuřecího masa
  • 350 g rýže
  • 3 lžíce másla
  • horký zeleninová vývar
  • 1 cibule
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • čerstvá zelená petrželka – podle chuti

Způsob přípravy

V kastrole na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli až zesklovatí. Pak k ní přidáme rýži a za stálého míchání ji také osmahneme. Nyní přilijeme trochu kuřecího vývaru a necháme rýži dusit.

Během dušení přidáváme vývar podle potřeby po menších dávkách do té doby, kdy je rýže měkká. Občas při tom rýži promícháme, ale jen velmi opatrně.

Mezitím si na másle osmažíme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Okořeníme ho solí a pepřem a když je propečené, vmícháme ho do rýže.

Hotové rizoto s kuřecím masem na talíři můžeme posypat nasekanou zelenou petrželkou.


  • Kuchař: Tomáš Rohlena
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Rizoto s kuřecím masem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rizoto kuřecím masem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rizoto s kuřecím masem

Naši partneři