Recept Roštěnky z hovězího masa

Detail receptu na jídlo Roštěnky z hovězího masa. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Roštěnky z hovězího masa

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Roštěnky z hovězího masa jsou oblíbeným jídlem a na našem stole je vídáme poměrně často. Příprava je jednoduchá a s kvalitním masem se na nich nedá nic zkazit.

Fotka: Mediawiki.org

Roštěnky z hovězího masa jsou oblíbeným jídlem a na našem stole je vídáme poměrně často. Příprava je jednoduchá a s kvalitním masem se na nich nedá nic zkazit. Fotka: Mediawiki.org...

Maso nakrájíme na plátky a zlehka ho naklepeme. Okraje plátků špičkou nože trochu nařízneme, aby se při vaření nezkroutily. Po obou stranách je osolíme a opepříme.

V kastrole rozpálíme trochu oleje a plátky masa na něm zprudka po obou stranách opečeme. Odložíme je na talíř a v oleji nyní osmažíme nakrájenou cibuli dokud nezačne hnědnout. Pak cibulku zaprášíme moukou, zalijeme trochou vývaru a krátce provaříme. Nyní vrátíme do kastrolu maso, zalijeme ho vývarem tak, aby bylo ponořené, a na mírném plameni ho zvolna dusíme dokud nezměkne.

Během vaření roštěnky občas zamícháme a podle potřeby přidáme vývar nebo vodu. Hotové roštěnky podle chuti osolíme a opepříme. Oblíbenou přílohou k takto upravenému masu je rýže, těstoviny nebo houskový knedlík.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 80 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Roštěnky z hovězího masa


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Roštěnky z hovězího masa

Ingredience receptu Roštěnky z hovězího masa

600 g hovězí roštěnky
500 ml hovězího vývaru
mletý černý pepř
sůl
hladká mouka
rostlinný olej
2 cibule

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Hovězí
Hledat podobné recepty jako Roštěnky z hovězího masa

Podobné recepty jako Roštěnky z hovězího masa


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů