recepty

Rozpečená rajčata se sýrem


Rozpečená rajčata se sýrem a kukuřičnou strouhankou, to je jídlo vhodné i pro vegetariány a celiaky. Navíc je zdravé, lehké a dietní...
(celý recept)

Rozpečená rajčata se sýrem a kukuřičnou strouhankou, to je jídlo vhodné i pro vegetariány a celiaky. Navíc je zdravé, lehké a dietní....

Ingredience receptu

  • 4 větší pevná rajčata
  • 60 g parmezánu
  • špetka majoránky
  • 1 zelená jarní cibulka
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce kukuřičné strouhanky
  • olivový olej
  • mletý černý pepř

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Omytá rajčata seřízneme na špičce, odklopíme "víčko" a vnitřky opatrně vydlabeme. Vydlabané plody vevnitř lehce osolíme a opepříme.

Rajčatovou dužinu pokrájíme, smícháme se strouhaným parmezánem, nadrobno nakrájenou cibulkou, utřeným česnekem, kukuřičnou strouhankou a majoránkou. Přidáme půl lžičky olivového oleje, promícháme a touto směsí naplníme připravená rajčata.

Naplněná rajčata přiklopíme "víčkem" a naskládáme je do olejem vymazaného pekáčku. V předehřáté troubě je pak pečeme tak dlouho, dokud úplně nezměknou. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory polité máslem a posypané nasekanou pažitkou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Rozpečená rajčata se sýrem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rozpečená rajčata sýrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rozpečená rajčata se sýrem

Naši partneři