Ingredience receptu

• 250g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 80g cukuru moučka
• 120g másla
• 2 žloutky
• 1 lžíce rostlinného oleje

• 1 lžička citronové šťávy
• marmeláda na potření
• Ořechová náplň:
• 150g vlašských ořechů
• 150g cukru moučka
• 2 bílky

Způsob přípravy

Nejprve smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Poté přidáme změklé máslo, olej, žloutky, citronovou šťávu a vymícháme těsto.

Poté si v míse vyšleháme bílky na hustý sníh, do něj jemně vmícháme nadrcené ořechy a cukr.

Těsto si vyválíme a dáme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Těsto potřeme marmeládou a dáme ořechovou vrstvu.

Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme dozlatova, přibližně 30 minut.