Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 190 stupňů. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou.

Ve velké míse smícháme mouku s kypřícím práškem, pak přidáme změklé máslo, cukr, mléko vejce a práškové kakao. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablka a nastrouhanou čokoládu.

Vypracované těsto nalijeme do připravené formy a v předehřáté troubě pečeme 20 až 30 minut. Špejlí zapíchnutou doprostřed koláče zjistíme zda je moučník hotový. V tom případě ji vytáhneme čistou.

Upečený koláč necháme vychladnout a nakrájíme na řezy. Každou porci můžeme ozdobit šlehačkou a kouskem kompotového ovoce.