Rýžový nákyp s meruňkami
Rýžový nákyp s meruňkami je oblíbený pokrm milovníků sladkých jídel. A určitě jsou to nejen děti, ale i mnozí dospělí.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 300 g kulatozrnné rýže
- 4 vejce
- 3 lžíce moučkového cukru
- 50 g rozinek
- 1 lžíce másla
- 600 g kompotových meruněk
- mořská sůl
- 2 lžičky vanilkového cukru
Způsob přípravy
Rýži uvaříme v slané vodě téměř doměkka. Slijeme případný zbytek vody a nahradíme ji šťávou z kompotu. Rýži znovu přivedeme k varu a za stálého míchání ji vaříme dokud se šťáva nevsákne. Rozinky na chvíli namočíme do horké vody.
Z bílků mezitím ušleháme tuhý sníh, do kterého nakonec zašleháme jednu lžíci moučkového cukru. Do uvařené rýže přidáme zbylé 2 lžíce moučkového cukru a vanilkový cukr a dobře promícháme. Pokrájené meruňky a spařené rozinky také přidáme do rýže a úplně nakonec opatrně přimícháme tuhý sníh z bílků.
Směs přendáme do máslem vymazané zapékací mísy a v troubě předehřáté na 175 stupňů ji pečeme 20 až 30 minut.
Podobné recepty jako Rýžový nákyp s meruňkami
Nové články a rozhovory
Naši partneři
