recepty

Salátová zálivka s balzamikovým octem


Salátová zálivka s balzamikovým octem je velmi snadno a rychle připravená. Když máte základ, můžete přidání některé z volitelných přísad připravit zálivku přesně podle své chuti...
(celý recept)

Salátová zálivka s balzamikovým octem je velmi snadno a rychle připravená. Když máte základ, můžete přidání některé z volitelných přísad připravit zálivku přesně podle své chuti. Důležité je dodrže...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 1/4 hrnku balzamikového octa
  • 3/4 hrnku extra panenského olivového oleje
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • možné přísady do zálivky:
  • 1 lžíce mleté šalotky
  • 1 lžička sušených bylinek
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce utřeného česneku
  • 1 lžíce hořčice
  • mleté čerstvé bylinky
  • 1 lžíce medu

Způsob přípravy

Salátová zálivka s balzamikovým octem je velmi snadno a rychle připravená. Když máte základ, můžete přidání některé z volitelných přísad připravit zálivku přesně podle své chuti. Důležité je dodržet poměr oleje k octu 3:1. V uzavíratelné nádobě smícháme olej s octem, přidáme sůl a trochu mletého pepře. Nádobu uzavřeme a důkladným protřepáním smícháme její obsah. Do zálivky namočíme kousek zeleného salátu a ochutnáme ji. Podle chuti můžeme přisolit, nebo přidat trochu pepře. Z volitelných přísad si vybereme tu svou a zálivku dochutíme. V uzavřené nádobě nám zálivka v chladu vydrží spoust dní.Protože olej se od octa oddělí, před podáváním ji znovu důkladně v nádobě protřepeme.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Dresinky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu salátová zálivka balzamikovým octem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Salátová zálivka s balzamikovým octem

Naši partneři