V hnětači uhněteme mouku, mléko, kypřící prášek, vejce a změklý tuk na hladké těsto. Mezitím si předehřejeme troubu na 220 stupňů.
Těsto na pomoučeném vále rozválíme na tenký plát a vyložíme jím vymazanou formu na pizzu. Těsto v předehřáté troubě pečeme asi 13 minut.
Pak formu s těstem vyjmeme a těsto potřeme utřeným česnekem, rajčatovým protlakem, poklademe nakrájeným salámem, plátky rajčat a na proužky nakrájenou paprikou.
Povrch pizzy okořeníme tymiánem a bazalkou. Formu s pizzou znovu vložíme do trouby a pečeme dalších 10 až 15 minut.
Po upečení nakrájíme pizzu na dílky a můžeme podávat.