recepty

Salát s klíčky, ananasem a koriandrem


Tento jednoduchý a osvěžující letní salát z naklíčených mungo fazolek a černé čočky vám dodá potřebnou dávku energie a nebudete se po něm cítit nafouklí a těžcí. Čerstvý koriandr a ananas dodají salátu delikátní nezapomenutelnou chuť. Mungo fazolky a černou čočku je potřeba dva dny předem naklíčit. Jak naklíčit mungo a čočku se dozvíte v našem článku - Mungo fazole: Jsou kouzelné, zároveň zdravé a v klidu je naklíčíte sami doma...
(celý recept)

Tento jednoduchý a osvěžující letní salát z naklíčených mungo fazolek a černé čočky vám dodá potřebnou dávku energie a nebudete se po něm cítit nafouklí a těžcí. Čerstvý koriandr a ananas dodají salát...

Ingredience receptu

  • 3 hrnky naklíčených mungo fazolek
  • 2 hrnek naklíčené černé čočky
  • ½ hrst koriandru
  • ½ čerstvého ananasu
  • 1 citrón
  • špetka kvalitní soli

Způsob přípravy

V misce smícháme čočku a mungo fazolky.

Oloupeme si půlku ananasu a nakrájíme ho na malé kousky, zhruba o velikosti mungo fazolek. Jakmile máte hotovo ananas přisypte k luštěninám pořádně promícháme.

Nakrájíme si hrst omytého koriandru na malé kousky a přisypeme do salátu. Pořádně promícháme a zakápneme citronem tak, aby citron nepřebil všechny chutě. Nakonec osolíme špetkou kvalitní sole.


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu salát klíčky, ananasem koriandrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Salát s klíčky, ananasem a koriandrem

Naši partneři