Salát s těstovinami a masem recept
Chutný těstovinový salát s masem, který přijde vhod, když nemáte času nazbyt, ale přesto si chcete pochutnat.
Do hrnce si napustíme vodu a přidáme sůl. Až začne voda bublat, nasypeme těstoviny a uvaříme je.
(celý recept)
Ingredience receptu
- černý pepř – mletý
- 1,5 dl mléko – polotučné
- 4 kávové lžičky – kari
- 30 dkg zelenina (např. mražená)
- 1 ks kuchyňská cibule
- 1/2kg těstovin
- olej - slunečnicový
- sůl
- 3 dl smetana – na vaření
- 1 a1/2 polévková lžíce – mouka
- čerstvé máslo
Způsob přípravy
Na pánev si dáme trochu másla a nasypeme oblíbenou mraženou zeleninu. Povaříme do měkka. Zeleninu můžeme použít i čerstvou nebo z konzervy.
Do druhého hrnce si nalijeme trochu oleje a přisypeme cibuli. Přidáme pokrájené kuřecí maso. Okořeníme a osolíme. Ochutíme kari. Vaříme. Zalijeme smetanou.
V misce si metličkou vyšleháme hladkou mouku s trochou mléka. Potom směsí zahustíme maso. Pokračujeme ve vaření.
Do servírovací mísy si nandáme těstoviny a zeleninu na másle. Zamícháme a nandáme kuřecí maso s omáčkou. Ochutnáme a případně osolíme.
Komentáře Salát s těstovinami a masem
V létě si lze salát dát místo oběda.