recepty

Salát z kadeřávku, čočky a ředkvičky


Přesto, že je tento salát velmi jednoduchý, dokonale vás zasytí díky vydatné čočce a ještě vám dodá spoustu potřebných vitamínů a minerálů z kadeřávku. V salátu chu´tově vyniká zejména česnek s ředkvičkou a sojovou omáčkou...
(celý recept)

Přesto, že je tento salát velmi jednoduchý, dokonale vás zasytí díky vydatné čočce a ještě vám dodá spoustu potřebných vitamínů a minerálů z kadeřávku. V salátu chu´tově vyniká zejména česnek s ředkvi...

Ingredience receptu

  • 100 g čočky,
  • 2 hrsti listů kadeřávky,
  • 4 ředkvičky,
  • 2 lžíce sojové omáčky,
  • 2 lžíce agáve sirupu,
  • 2 lžíce citronové šťávy,
  • 2 stroužky utřeného česneku,
  • sůl na dochucení

Způsob přípravy

Propláchnutou čočku vaříme ve vodě 15 minut. Necháme v hrnci dojít pod pokličkou, dokud voda nevychladne. Potom čočku scedíme a znovu propláchneme.

Kadeřávek také propláchneme, nasekáme na hrubo. V hrnci přivedeme vodu k varu a kadeřávek jen krátce povaříme, max 2 minuty. Vyndáme a necháme okapat.

Ve větší míse promícháme kadeřávek s čočkou a přidáme nakrájenou ředkvičku. Posolíme.

Na dresink připravíme menší misku. Vložíme utřený česnek, agáve sirup, sojovou omáčku a citronovou šťávu. Promícháme a naředíme vodou, podle toho kolik budeme dresinku chtít. Před podáváním salát pokapeme dresinkem. Můžeme dozdobit nasekanými ořechy.


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu salát kadeřávku, čočky ředkvičky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Salát z kadeřávku, čočky a ředkvičky

Naši partneři