recepty

Salát z pečených brambor zeleninou a masem


Křehké masíčko, pečené brambůrky a zelenina. Salát podáváný za tepla i za studena. Příjemná změna v jídelníčku. ..
(celý recept)

Křehké masíčko, pečené brambůrky a zelenina. Salát podáváný za tepla i za studena. Příjemná změna v jídelníčku. ...

Ingredience receptu

  • brambory
  • koření na brambory
  • sůl
  • řepkový olej
  • medvědí česnek – sušený
  • mrkev
  • celer
  • červená paprika - kapie
  • jarní cibulka
  • salát pak choi
  • králík

Způsob přípravy

Králíka si uvaříme v osolené vodě, v hrnci na sporáku. Ideálně s kořenovou zeleninou. (mrkev, celer) Mezi tím si brambory omyjeme, nakrájíme a rozložíme na pečící papír na plech. Zakápneme řepkovým olejem. Brambory osolíme, okořeníme medvědím česnekem a posypeme kořením na brambory. Dáme péci do trouby.

Měkké uvařené maso obereme od kosti a dáme do mísy. Brambory pokrájíme a přidáme k masu.

Na pánev si kápneme olej a přidáme omytou a rozkrájenou jarní cibulku, červenou papriku a natrhaný salát pak choi. Chvíli zlehka osmahneme. Směs posypeme maso a brambůrky v míse.

Důkladně promícháme. Tip: servírujeme s tatarskou omáčkou Dobrou chuť.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

recepty
Nebo hledejte podobné podle části názvu salát pečených brambor zeleninou masem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Salát z pečených brambor zeleninou a masem

Naši partneři