Recept Sekaná s rajčatovou omáčkou

Detail receptu na jídlo Sekaná s rajčatovou omáčkou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Sekaná s rajčatovou omáčkou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Sekaná s rajčatovou omáčkou je úžasná a třeba s vařenými brambory bude lákavým obědem nebo večeří. Stejně tak ji ale můžeme podávat jen s čerstvým chlebem.

Nejprve si připravíme rajčatovou omáčku ušleháním rajského protlaku s hořčicí, octem a cukrem.

Troubu předehřejeme na 230 stupňů.Ve velké míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku,2/3 rajčatové omáčky,
nastrouhaný brambor, nadrobno nakrájenou cibuli, špetku soli a pepře. Rukama namočenýma ve studené vodě z masové směsi vytvoříme bochník a položíme ho doprostřed máslem vymazaného pekáče.

V předehřáté troubě pak sekanou pečeme 15 minut, po této době pekáč vyndáme z trouby a teplotu snížíme na 170 stupňů. Sekanou potřeme jednou třetinou ze zbývající rajčatové omáčky a dále ji pečeme při nižší teplotě přibližně 70 minut. Během této doby každých deset minut sekanou podléváme zbylou omáčkou.

Hotovou sekanou vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky.

Sekaná s rajčatovou omáčkou je úžasná a třeba s vařenými brambory bude lákavým obědem nebo večeří. Stejně tak ji ale můžeme podávat jen s čerstvým chlebem. Nejprve si připravíme rajčatovou omáčku ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 120 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Sekaná s rajčatovou omáčkou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Sekaná s rajčatovou omáčkou

Ingredience receptu Sekaná s rajčatovou omáčkou

rajčatová omáčka:
1/2 hrnku rajského protlaku
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce tmavého třtinového cukru
2 lžíce octa

sekaná:
900 g libového mletého hovězího masa
1 lžíce másla
1/2 hrnku strouhanky
1 bílá cibule
1 brambor
1 1/2 lžičky soli
špetka mletého černého pepře
1 vejce
1/2 hrnku rajčatové omáčky

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Maso
Hledat podobné recepty jako Sekaná s rajčatovou omáčkou

Podobné recepty jako Sekaná s rajčatovou omáčkou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů