recepty

Shawarma


Shawarma je velice populární libanonské jídlo, které si hned oblíbíte...
(celý recept)

Shawarma je velice populární libanonské jídlo, které si hned oblíbíte....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 3 kuřecí prsa
  • 6 naložených brukví
  • 6 paprik naložených v soli
  • 6 ředkviček
  • 6 listů batávie
  • 6 kyselých okurek
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • libanonské placky
  • Marináda:
  • 3 prolisované stroužky česneku
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 2 špetky mletého koriandru
  • 2 špetky sumaku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 3 lžíce olivového oleje

Způsob přípravy

Nejprve si připravíme marinádu. Do misky nalijeme olivový olej a do něj postupně sypeme ingredience. Důkladně promícháme. Kuřecí maso si nakrájíme na jemné plátky a vložíme do marinády. Nehcáme dvě hodiny marinovat.

Poté kuře z marinády vyjmeme a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 200°C, maso rozprostřeme na plech a pečeme přibližně 25 minut.

Mezitím si nakrájíme zeleninu a salát natrháme na větší kousky. Libanonské placky ohřejeme na suché pánvy. Poté na každou rozložíme zeleninu, na to maso a srolujeme. Můžete zabalit do alobalu, aby zůstaly teplé. Dobrou chuť!


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Večeře

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Shawarma.
Hledat podobné recepty na internetu jako Shawarma

Naši partneři