Skořicové hvězdičky recept
Skořicové hvězdičky jsou voňavé sušenky, které pečeme hlavně o vánocích. Máslová chuť a vůně skořice je přesně to, co potřebujeme ve studených zimních dnech.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 400 g hladké mouky
- 150 g moučkového cukru
- 3 vejce
- 250 g másla
- 3 lžíce hnědého hrubého cukru
- 1 lžička mleté skořice
Způsob přípravy
Na vále smícháme mouku s moučkovým cukrem a mletou skořicí. Pak přidáme 2 vejce a měkké máslo. Důkladně uhněteme těsto dohladka a pak ho vyválíme na pomoučeném vále na tenkou placku.
Z ní vykrajujeme hvězdičky a pokládáme je na vymazaný plech. Povrch každé hvězdičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hnědým cukrem.
Troubu si mezitím předehřejeme na 170 stupňů a připravené cukroví pečeme přibližně 10 minut.