recepty

Škvarkové placky se zelím


Škvarkové placky se zelím jsou hodně oblíbené v jihočeském kraji. Suroviny k jejich přípravě jsou ale samozřejmě dostupné všude, takže .....
(celý recept)

Škvarkové placky se zelím jsou hodně oblíbené v jihočeském kraji. Suroviny k jejich přípravě jsou ale samozřejmě dostupné všude, takže ......

Ingredience receptu

  • 250 g kysaného zelí
  • 200 až 250 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 150 g škvarků
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • olivový olej

Způsob přípravy

Kysané zelí bez nálevu pokrájíme na menší kousky. Také škvarky rozsekáme nadrobno. Zelí, škvarky, mouku a vejce rozmícháme v míse na hladké těsto. Přidáme špetku soli a pepře a je-li těsto příliš řídké, přidáme trochu mouky.

Z těsta vytvoříme placky a ve vyšší pánvi je na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme je jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k pečeným masem.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Přílohy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Škvarkové placky se zelím.
Nebo hledejte podobné podle části názvu Škvarkové placky zelím .
Hledat podobné recepty na internetu jako Škvarkové placky se zelím

Naši partneři