Recept Slaný koláč s chřestem a houbami

Detail receptu na jídlo Slaný koláč s chřestem a houbami. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Slaný koláč s chřestem a houbami

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Slaný koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká večeře. Jeho výhodou je, že můžeme jednotlivé porce zamrazit a použít je kdykoliv jindy.

Do koláčové formy rozprostřeme listové těsto v tenké vrstvě tak, aby okraje těsta formu trochu přesahovaly. Povrch těsta potřeme hořčicí.

Do velké pánve dáme máslo, přidáme nakrájené houby, cibuli, nakrájený chřest a vše dusíme, až chřest téměř změkne. Ve zvláštní větší míse rozšleháme vejce, přidáme sýr mozzarella, čerstvou petrželku, sůl, pepř, česnekový prášek, bazalku, oregano a šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami a všechno promícháme.

Nyní hotovou náplň nalijeme na listové těsto a rozetřeme. V troubě předehřáté na 190 stupňů koláč pečeme asi 30 minut. Zkusíme do středu koláče zapíchnout nůž a pokud ho vytáhneme čistý, je upečeno.

Koláč vyndáme z trouby, necháme ho stát ještě asi 1O a pak nakrájíme na dílky.

Slaný koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká večeře. Jeho výhodou je, že můžeme jednotlivé porce zamrazit a použít je kdykoliv jindy. Do koláčové formy rozprost...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Slaný koláč s chřestem a houbami


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Slaný koláč s chřestem a houbami

Ingredience receptu Slaný koláč s chřestem a houbami

1 balíček listového těsta
2 vejce
1/4 hrnku nasekané zelené petržele
1/4 lžičky sušeného oregana
2 hrnky nakrájené mozzarelly
600 g čerstvého chřestu
1 nadrobno nakrájená cibule
1/2 hrnku nakrájených hub
1/4 hrnku másla
2 lžičky hořčice
1/4 lžičky sušeného česneku
1/4 lžičky sušené bazalky
1/4 lžičky sušené šalvěje
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého černého pepře

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Předkrmy
Hledat podobné recepty jako Slaný koláč s chřestem a houbami

Podobné recepty jako Slaný koláč s chřestem a houbami


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů