Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse smícháme mouku, 1 vejce, změklé máslo, prášek do pečiva a tvaroh a vypracujeme hladké těsto.

Na pomoučeném vále z těsta vyválíme silnější placku. Tvořítkem nebo nožem vykrájíme preclíky a naskládáme je na olejem pomazaný plech. Preclíky před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a solí.

V předehřáté troubě pak preclíky upečeme dozlatova.