recepty

Slaný koláč s pórkem


Slaný koláč s pórkem je hotový během hodiny. Recept je jednoduchý a výsledek vám bude rozhodně chutnat...
(celý recept)

Slaný koláč s pórkem je hotový během hodiny. Recept je jednoduchý a výsledek vám bude rozhodně chutnat....

Ingredience receptu

  • těsto:
  • 100 g vychlazeného másla
  • 220 g polohrubé mouky3 lžíce studené vody
  • sůl
  • náplň:
  • 3 vejce
  • 250 g pórku
  • 250 ml smetany
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 60 g strouhaného sýra
  • sůl
  • mletý černý pepř

Způsob přípravy

V míse smícháme máslo, špetku soli, mouku a studenou vodu. Uhněteme těsto a na hodinu ho uložíme do ledničky.

Mezitím si předehřejeme troubu na 200 stupňů a formu na koláč vymažeme olejem. V pánvi zahřejeme olej a na kroužky nakrájený pórek na něm krátce podusíme.

Smetanu rozšleháme s vejci, osolíme a okořeníme, přidáme nastrouhaný sýr a podušený pórek.

Chladné těsto vyválíme a rozložíme do připravené formy. Okraje těsta trochu zvedneme. Náplň nalijeme na těsto a formu vložíme do předehřáté trouby.

Pórkový koláč pečeme přibližně 35 minut a podáváme ho teplý.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Slaný koláč s pórkem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu slaný koláč pórkem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Slaný koláč s pórkem

Naši partneři