recepty

Slaný koláč se špenátem a sýrem


Slaný koláč se špenátem a sýrem je velmi jednoduchá a rychlá večeře. Nebo malé zakousnutí ke sklence dobrého vína...
(celý recept)

Slaný koláč se špenátem a sýrem je velmi jednoduchá a rychlá večeře. Nebo malé zakousnutí ke sklence dobrého vína....

Ingredience receptu

  • 1 balíček listového těsta
  • 1 citron
  • 3 vejce
  • 500 g čerstvého špenátu
  • 200 g nahrubo strouhaného sýra
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • ztuhlé máslo

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Špenátové listy spaříme horkou vodou a nahrubo nasekáme. V misce rozšleháme vejce, přidáme špetku pepře, soli, nastrouhaný sýr a spařený špenát. Nakonec přidáme lžičku citronové kůry a náplň dobře promícháme.

Listové tělo na pomoučeném vále rozválíme na placku vysokou asi 5mm. Formu na koláč vymažeme máslem a vyložíme ji těstem tak, aby bylo na okrajích zvednuté. Na těsto rozprostřeme špenátovou náplň.

Na celý koláč nasypeme nahrubo nastrouhané ztuhlé máslo. Koláč pečeme podle druhu trouby 15 až 25 minut. Můžeme ho podávat teplý nebo ho necháme vychladnout.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu slaný koláč špenátem sýrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Slaný koláč se špenátem a sýrem

Naši partneři