Recept Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem

Detail receptu na jídlo Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem jsou pochoutkou nejen pro toho, kdo má rád sladká jídla. Doplníme-li je čerstvým ovocem, dostaneme báječný pokrm, který děti ani spousta dospělých nikdy neodmítne.

Omyté brambory vložíme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme je přibližně 30 minut do měkka. Pak vodu z nich scedíme a brambory necháme vychladnout.

Mezitím si v mikrovlnné troubě usušíme pomerančovou kůru a rozmixujeme ji v mixéru na prášek. Ten pak smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem ve zvláštní misce.

Studené brambory oloupeme, nakrájíme je na menší kousky a nasypeme do velké mísy. Přidáme k nim vejce, sůl a mouku a uhněteme hladké bramborové těsto.

Těsto vyválíme na pomoučeném vále na placku 25 x 20 cm, z které vykrájíme 34 menších obdélníčků tak, že ji podélně rozdělíme a z obou polovin pak příčně nakrájíme malé obdélníčky. Z nich pak rukou vytvoříme ohnutím okrajů a protažením, tvar knedlíčků. Necháme je na pomoučeném vále asi 20 minut ležet a pak je postupně v rozpáleném oleji smažíme 4 až 5 minut, až zezlátnou a stanou se křupavými.

Po osmažení knedlíčky necháme chvíli okapat na papírových utěrkách a ještě horké je obalíme v pomerančovo-vanilkovém cukru. Ještě teplé podáváme.

Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem jsou pochoutkou nejen pro toho, kdo má rád sladká jídla. Doplníme-li je čerstvým ovocem, dostaneme báječný pokrm, který děti ani spousta dospělých nik...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 90 min
  • Počet porcí 10

Recenze a hodnocení receptu Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem

Ingredience receptu Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem

700 g červenohnědých brambor
1 hrnek cukru krystal
1/2 hrnku hladké mouky
1 vanilkový cukr
1 vejce
pomerančová kůra ze 3 pomerančů
1/2 lžičky soli
rostlinný olej na smažení

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Hlavní chod
Hledat podobné recepty jako Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem

Podobné recepty jako Smažené bramborové knedlíky s pomerančovým cukrem


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů